Graha Ilmu

← Buku Koleksi

TATA BOGA

Soto; Masakan Khas Nusantara Edisi Pulau Jawa

Oleh Thessallonica Regina Putri

Halaman
VIII+104
Tahun terbit
2022
ISBN
978-623-7554-19-6
Penerbit
Histokultura

Sinopsis

Sinopsis belum tersedia.

Buku Terkait

TATA BOGA

Bahan Produk Bakery Edisi 2

Henny Krissetiana Hendrasty

—X+110
TATA BOGA

Operasional Tata Boga

Citra Unik Mayasari, S.ST.Par., MM.

—XVII+98
PERTANIAN

Kemasan Pangan

Dr. Mutiara Nugraheni, S.TP, M.Si

—X+178
PERTANIAN

Signifikansi Khamir dalam Pangan

Maria Erna Kustyawati

—XII+88